Guia Cultural da Costa Verde

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DIVINO CAFÉ PARATY

Muito além de uma pausa para um cafezinho

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Inaugurado há dois anos, o aconchegante espaço já firmou sua vocação como lugar ideal para sentar, bater papo, passar o tempo, se deliciar com a variedade de cafés de qualidade oferecidos e com uma comida caseira.

O nome escolhido pelas proprietárias Dorotéa e Valquíria homenageia a Festa do Divino e a cidade à qual chegaram para ficar dois meses e onde estão há treze anos. No interior, os quadros expostos são de artistas de Paraty. A música de qualidade – e no volume exato – estimula conversas.

Na parte externa, mesas com frases cuidadosamente escolhidas, como “Menos buzina e mais som de mar”, são um convite ao relax total.

Em casa de barista, o café é a estrela. Os tipos oferecidos variam entre orgânicos, descafeinados e nacionais premiados a exemplo do Orfeu de Minas e o Jacu Bird Super Premium, considerado por especialistas como um dos melhores do Brasil. O café é moído na hora e servido expresso ou coado à frente do cliente.

O cardápio inclui opções como café carioca ou de cana, além de drinques especiais, como o elogiado Afogatto, com licor Cointreau e sorvete, sempre feitos com esmero e em harmonia com café. Para o lanche, sugestões perfeitas como bolo do dia, biscoitos caseiros, sucos e sanduíches. O cardápio de refeições leves e com preços honestos oferece omeletes, massas, panquecas, grelhados e petiscos. Tudo é preparado na hora – até a calda do cheesecake – com um cuidado que faz a diferença. Muitos clientes as presenteiam com imagens do Divino do mundo inteiro, gerando uma bela coleção que decora o ambiente.

As atenciosas anfitriãs atendem em português e inglês, deixando todos à vontade, o que faz do lugar um agradável ponto de encontro para viajantes e moradores de Paraty.

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